为什么普洱茶会有“存茶群体”？

　　为什么普洱茶会有“存茶群体”？

　　“存茶”最早始于云南，因为云南自古就有“爷爷制茶、孙子卖茶”之说，其后，在中国近代与现代，“存茶”的主体转移到香港，并向台湾扩展。

　　自上世纪八十年代，广东又成为“存茶”的主流区域，形成了全球最大的普洱茶集散地。进入二十一世纪初，以广东为核心，“存茶群体”又呈几何状翻倍增长，并快速形成“南下北上”的格局。普洱茶图片为什么普洱茶会有“存茶群体”？

　　所谓“南下”是指“存茶”的群体已扩展到新加坡、马来西亚、泰国等东南亚国家；“北上”是指从广州经长沙、武汉、合肥、南京、郑州、济南、石家庄、天津、北京，直至东三省，“存茶”大军一路拓展，新加盟者人数更是无法统计。普洱茶图片为什么普洱茶会有“存茶群体”？

　　普洱茶的“存茶”现象是中国茶叶界一道独有的风景线。为什么普洱茶会出现独有的“存茶”现象呢？答案非常简单——即普洱茶存在着“越陈越香”的特质。

　　普洱茶怎么存放

　　1、温度与湿度

　　温度对普洱茶的转化有着主要的影响，温度过高容易使普洱茶产生异味；在过低的环境下，转化较慢甚至转化也会停止。因此，相对合适的温度对普洱茶的仓储至关重要。而普洱茶仓储的温度不可太高或太低，建议保持在25℃±3℃左右。

　　湿度对普洱茶的仓储同样至关重要，在高湿的环境下仓储，会使茶品的品质、风味均有所降低，严重时会出现发霉、腐烂现象。而太过干燥的环境普洱茶的陈化变得缓慢，且易变“燥”。所以在仓储普洱茶时，建议湿度范围为55%~75%之间。

　　2、合适的存储空间

　　对于密闭存放，纸箱是一个不错的选择，但纸箱本身不能有异味，这是必须注意的。

　　纸箱在保持密闭的同时，具有一定的透气性，且纸箱本身的材料对水分也有一定的平衡作用。

　　还有的茶友会选择紫砂缸来存储，在干燥的地区可以使用，但是在潮湿的地区会增加霉菌入侵的风险。

　　其次，存茶本身的空间要有流动的空气，不能特别密闭。

　　3、远离异味

　　化妆品、有眼、鞋味等异味是必须远离的，茶叶吸味的速度是毋庸置疑的。

　　4、生熟分开存储

　　普洱生茶与熟茶是两种不同的风格，香气，内质以及陈化过程存在很大的差异。放在一起存放，会将生普搞成有堆味。

　　5、套袋

　　克制霉菌的最好的方式就是套袋（牛皮纸袋、铝箔袋），特别是对于沿海地区的茶友来说是最实用的方法。当然有条件的茶友还是可以对仓库进行抽湿处理。